17.02.13

Weekend





Später dann bin ich selbst in der Küche gestanden und habe für zwei Kollegen von mir folgendes Menu gekocht. 

Gruss aus der Küche:
Bauernbrot und mit Walnuss panierte Camembertecken (von letzterem habe ich leider kein Foto gemacht)
Vorspeise:
Riesling-Gruyere-Käsesuppe mit Brezencroutons und Parmesankecks
Hauptgang:
Mandelreis mit Pouletspies an Honig-Senf-Limettensauce
Dessert:
Japonaisschnitten im Glas (total schief gegangen ^^) mit Stracciatella-Quark und Kaffeetoffeen. Zum Trinken gabs dazu ein Amarettokaffee.













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